O si quereis saber lo que digo estoy diciendo : ¡¡Que aproveche!! Hoy he tenido buen apetito y por eso que os parece si halamos un poco sobre las comidas típicas de Japón ^^ Hay miles y miles de comidas de las que me encantaria hablar con vosotros: el ramosn, los onigiris, bolas de pulpo, curry, shusi ... pero si hay algo que hace que la comida qjaponesa sea un arte es su presentación, como por ejemplo en las tipicas fiembreras (su nombre original es bento) que se llevan l@s adolescentes al instituto. Vamos a ver a que me refiero...
 |
Esto seria lo más clasico |
 |
Para un bonito dóa de granja =) |
 |
Para los más viciados XD |
 |
Para un terrorifico Halloween. |
 |
Para los más navideños >w< |
|
|
 |
¡¡Y para los amantes de Totoro!! |
|
 |
Y este es unos de los más alucinantes |
 |
Un bonito bento para los niños. |
 |
Una buena comida para los frikis de Naruto ^^ |
 |
Que neko-nekosooooooooooo |
 |
Esto parece un encuntro de monosidades >///< |
|
|
| | Normalmente presenta una base importante de arroz, carne o pescado como plato principal y encurtidos o verduras como acompañamiento, dentro de un recipiente específico, que bien puede ser de plástico, de madera lacada o hasta descartable (en caso de que el obento se compre en un negocio). Actualmente, depende de la ocasión para la que se lleva, el recipiente de obento puede jugar un papel casi igual de importante que la comida preparada en su interior, consiguiéndose un efecto de sofisticación y belleza no sólo en la comida, sino también en el propio recipiente (obentobako).
Las cajas normalmente son rectangulares, ovaladas o circulares y hoy en día existe una gran variedad de recipientes, desde los que permiten guardar líquido (como sopas o salsas) sin que éste se vierta o se mezcle con el resto de comida, hasta los que permiten almacenar pequeñas botellas.Los okazu, o ingredientes de acompañamiento, suelen ser ingredientes de temporada, de gran colorido y frescura. Se escogen teniendo en cuenta las preferencias personales así como el valor nutricional y se organizan de manera que sea visualmente agradable. Hay infinidad de variaciones, aunque el tamagoyaki (tortilla enrollada), el onigiri y la mini-salchicha de Frankfurt (cortada para que parezca un pulpo) son casi omnipresentes en las fiambreras de los niños. Otros ingredientes pueden ser pescado a la parrilla, carne frita, pastel de pescado, diferentes verduras (que pueden ser encurtidas, hervidas o al vapor) y como postre normalmente mandarina o manzana (que también adopta, en los obento para niños, varias formas animales). Sobre el arroz o dentro del onigiri normalmente encontraremos una umeboshi (ciruela encurtida), ya que antes se creía que evitaba que el arroz empeorara. A todos y cada uno de ellos hay que garles un aplauso y también la imaginacion de sus creadores.
Las fiembreras siempre aparecen en la series en los adolescentes y algunos más mayores ya que en Japón aunque comen en los institutos no hay tanta costumbre de comedores, si no que le manfdan las comidas de casa. Aunque solo he puesto unas pocas imagenes el arte de los japoneses llega hasta los extremos mas alucinantes asi que ¿Os apetece probar ha hacer un bento? ¿O son demasiados bonitos como para comerselos?
|
|
0 comentarios:
Publicar un comentario